天下百味,花椒為王。重慶是著名的“中國花椒之鄉”,自古以來就有種植花椒的傳統。重慶花椒已成為重慶市農業的“四大名片”之一,并且創造了種植規模最大、從業人數最多、增收效果最佳等“九個最”,在全國花椒行業中具有舉足輕重的地位和話語權。充足的光照,適宜的溫度,充沛的雨量為花椒生長提供了得天獨厚的氣候條件。
近年來,民眾的消費水平大幅提高,消費多樣化和個性化日益明顯,對調味品的需求與日俱增。花椒消費的日益增加有力拉動了花椒種植。農民種植花椒的積極性大大提高,重慶的花椒種植面積迅速擴大。隨著花椒種植面積和產量的大幅提高,花椒采摘和儲存的問題日益明了。單單依靠傳統太陽自然晾曬干花椒,既費時又費力,再遇到連續不斷的陰雨天,采摘的花椒得不到及時的晾曬,花椒就會出現霉變,給花椒處理加工行業成了很大的困難。為緩解花椒集中上市銷售困難和花椒晾曬等困擾椒農的難題,眾多花椒種植戶和專業農村合作社大力采用先進花椒烘干技術及產品,積極引進“藍天”重慶花椒烘干機。
藍天機械作為專業生產重慶花椒烘干機廠家,除了擁有較大的生產規模,更擁有專業的技術研發團隊,保證每一粒花椒通過小型花椒烘干機烘干以后,品質明顯高于用傳統方法曬制的花椒,確保椒農增產增收。
使用重慶花椒烘干機怎么對花椒進行烘干
花椒的干制:現在多采用全自動烘干方法,具體的方法是,花椒采收后,進行簡單分選后,然后裝托盤小推車送入烘房烘烤,托盤鋪滿厚度約在3~4cm。在開始烘干作業時設定烘干機溫度,約50℃~60℃,2~2.5小時后升溫到80℃左右,再烘干8~10小時,待花椒含水量小于10%時即可。在烘干過程中要注意排濕和翻篩的間隔時間可以適當延長,花椒烘干后,直接推出小推車,篩除籽粒及枝葉等雜物,按標準裝袋即為成品。裝袋后的花椒應在陰涼干燥處儲存。
藍天機械生產的重慶花椒烘干機采用先進全自動化操作系統,只需提前設定好溫度即可,不需要太多的人工,自己一個人就可以完成整機操作,如果您想了解更多關于重慶花椒烘干機或者辣椒烘干機詳情,可撥打官網熱線進行咨詢!