Author: 山藥片烘干機 View: Post Time: 2017 / 10 / 06
產品名稱:山藥片烘干機
產品簡介:山藥片烘干機利用空氣能技術,采用少量的電能,利用壓縮機,將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態,并大量吸收空氣中的熱能,使用PLC自動控制烘房內的溫度和濕度,電腦精確控溫,烘干的山藥片品質佳。在烘干過程中不會產生任何有害物質,烘干過程也不會有煙氣或明火產生,可以根據山藥片特的性調制溫度濕度。
性能優勢:山藥片烘干之后色澤鮮艷、口感佳、不開裂、不變色、營養藥效不流失。
山藥烘干機烘干山藥片視頻
山藥片烘干機設備烘干工藝:
一、升溫階段:將切好片的山藥平鋪在不銹鋼托盤上,推進烘干機,開始向烘干機內送熱風,慢慢將烘干機內溫度加熱至50攝氏度,加熱30分鐘至1.5小時,濕度升高,開始除濕,除濕的時候可以保持恒溫狀態。
二、排潮階段:應分高濕低溫、中濕中溫兩個階段。高濕低溫段,溫度小于50攝氏度,范圍為40-50攝氏度,避免高溫高濕造成山藥顏色的變化。觀察山藥表面水汽變化,隨時除濕,控制在3-3.5小時,中濕中溫工段,溫度應少于60攝氏度,范圍為50-60攝氏度,此段適當換新風除濕,根據濕氣多少合理調整。
三、降速定型階段:此階段溫度為60-70度,前期不宜超過70度,后期不宜超過75度,這段時間控制在5-7小時。這樣烘制完成的山藥片紋理清晰,完整飽滿,食用時,口感香甜,滑糯細膩。河南藍天機械山藥片烘干機廠家值得用戶的信賴與支持。
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